扇贝王
扇贝王的做法
步骤1
先将大蒜捣成末，加橄榄油加盐少许味精，一点点六月仙和蚝油，做成浇头
步骤2
把红尖椒切粒
步骤3
泡发粉丝后将粉丝放在扇贝壳上，扇贝肉放在粉丝上
步骤4
然后将蒜泥末整片铺在扇贝上，撒上尖椒粒及葱粒，进锅里蒸大约7-8分钟，拿出来后再烧滚油一浇即可