诗文 | 港式懒人奶茶~~~ |
释义 |
港式懒人奶茶~~~哎,看着外面卖的那些奶茶啊,下定决心了!!自己做吧!! 港式懒人奶茶~~~的做法![]() 步骤1 先量好红茶,如果你是散装的红茶,那就要先洗一次,如果是包装的话就不用了。(洗茶叶一定要快,冲一冲就可以了,要不然味道会不见了)![]() 步骤2 这种牛奶是195g的,所以剩下的我就自己喝了O(∩_∩)O~![]() 步骤3 把水烧到85°就可以了,太高温营养会丧失的步骤4 我干脆放在大碗里了,先放它30秒,在不停搅拌,那样红茶容易把味发出来,步骤5 把红茶用筛子过好![]() 步骤6 把牛奶称好,剩下的自己喝了 ~~~~![]() 步骤7 慢慢冲入红茶![]() 步骤8 搅拌好~![]() 步骤9 过一次~![]() 步骤10 放进大锅里,中火加热,注意不要让奶茶沸腾!![]() 步骤11 我的幼砂糖~![]() 步骤12 我是甜食喜爱者,所以我只加了5勺,自己可以加一勺搅拌一下再试一下,直到自己喜欢的甜度![]() 步骤13 盛出来再过一次,你可以发现有一点红茶渣的,不过出来就扰乱口感了![]() 步骤14 成品~~港式懒人奶茶~~~的烹饪技巧红茶不要泡太久,会苦的~ 加热的时候不要让它沸腾哦~ |
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