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诗文 干炒扫把菇
释义

干炒扫把菇

现在虽然不是食菌时节,不过去年妈妈买了很多不同种类的菌冰冻在冰箱里,一年四季都可以吃喔!

干炒扫把菇的用料

扫把菇 青椒
小米辣 大蒜

干炒扫把菇的做法

干炒扫把菇的做法图解1

步骤1

将冰冻扫把菇拿出来解冻
干炒扫把菇的做法图解2

步骤2

将适量大蒜拍碎
干炒扫把菇的做法图解3

步骤3

青椒和小米辣洗净,依据个人口味准备,我个人爱吃辣,所以准备的多一些
干炒扫把菇的做法图解4

步骤4

将两种辣椒切碎
干炒扫把菇的做法图解5

步骤5

少许油热锅,因为扫把菇里还有没有完全解冻的冰,所以不用放很多油
干炒扫把菇的做法图解6

步骤6

油热后放蒜进去炝锅,有蒜香味即可
干炒扫把菇的做法图解7

步骤7

之前切碎的辣椒下锅和蒜一起翻炒
干炒扫把菇的做法图解8

步骤8

将扫把菇下锅一起翻炒
干炒扫把菇的做法图解9

步骤9

炒熟之后在起锅前放适量的盐和味精
干炒扫把菇的做法图解10

步骤10

OK!简单又美味,辣辣的味道很下饭,来试试吧!

干炒扫把菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:45:05