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诗文 包谷棒子炖鸡
释义

包谷棒子炖鸡

突然发现的美味哦(⊙o⊙)哦!

包谷棒子炖鸡的用料

新鲜鸡肉 半只鸡 新鲜黄玉米 微老 三根
盐 适量 白糖 适量
土豆 适量 新鲜辣椒 适量
大蒜 适量 生姜 适量
油 适量 干辣子皮 3-5只

包谷棒子炖鸡的做法

包谷棒子炖鸡的做法图解1

步骤1

新鲜黄玉米去皮,去毛洗净
包谷棒子炖鸡的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净切块。
包谷棒子炖鸡的做法图解3

步骤3

玉米掰成十厘米的小块,尽量用手掰,这样不会有破碎的玉米粒。
包谷棒子炖鸡的做法图解4

步骤4

锅烧热后放油,油冒烟后放适量白糖,小火,用勺子搅拌,待白糖出现红色泡沫,放鸡肉块,翻炒,直至鸡块为红棕色。
包谷棒子炖鸡的做法图解5

步骤5

加水快没过鸡块,小火炖至鸡块八分熟。
包谷棒子炖鸡的做法图解6

步骤6

鸡块八分熟放入玉米土豆块,小火炖至玉米熟透。
包谷棒子炖鸡的做法图解7

步骤7

将新鲜辣椒,大蒜洗净切好放入锅中,小火炖三至五分钟即可出锅装盘。

包谷棒子炖鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:18:26