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之前一直出差,没什么时间在厨房里折腾,整理一下以前的资料 “多宝”之名,是英名turbot的音译,又寓意吉祥! 将鱼洗净,吸干水,装盘,铺上一大把姜葱,上蒸架蒸20分钟左右(视鱼的大小而定)上面的姜葱弃之不用,把盘里的汁水倒入干净的小锅,加生抽,少许糖调味以后烧开,蒸好的鱼重新铺上切得细细的葱丝,淋上热油以后均匀地加上调好的汤汁即可。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。