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诗文 巧克力布丁
释义

巧克力布丁

做蛋挞剩下半盒牛奶半盒淡奶油三个蛋清顺手鼓捣了这个甜品,刚好家里有好时巧克力酱,就用上了。没想到味道可以哎,看来女生就是对甜品木有抵抗力啊

巧克力布丁的用料

牛奶 150ml 淡奶油 150ml
蛋清 3个 炼乳 30g
巧克力酱 两大勺(约35g)

巧克力布丁的做法

步骤1

淡奶油和牛奶混合均匀

步骤2

加入蛋清,用打蛋器打至不见蛋清和牛奶分离,蛋清中挑出有白色的部分,那玩意影响口感

步骤3

加入炼乳和巧克力酱,搅拌均匀

步骤4

倒入模具,烤箱200度烤20分钟至其凝固即可

巧克力布丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:55:42