诗文 | 香菇酿肉 |
释义 |
香菇酿肉以前也看别的菜谱做过,不断总结归纳得出实用版本! 香菇酿肉的做法![]() 步骤1 香菇洗净用水焯熟,去掉茎,将茎切碎和肉馅和在一起![]() 步骤2 用葱,姜,盐,蚝油,酱油,十三香把肉馅和香菇茎和好。![]() 步骤3 在香菇帽子先撒上淀粉,然后将做好的肉馅填满![]() 步骤4 摆盘上锅蒸,开锅10分钟,肉馅熟后起锅![]() 步骤5 把蒸好的香菇球用油浅成金黄,调好番茄汁浇在上面就可以上桌了。ps:暖心家里木有番茄酱了,用炒好的柿子浇的汁,有点黏了嘻嘻,味道还是不错的香菇酿肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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