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诗文 爆炒肥肠
释义

爆炒肥肠

老公的最爱,所以自己学着做

爆炒肥肠的用料

肥肠 300g 朝天椒 50g
料酒 一勺 花椒 数粒
香葱 半根

爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠洗净切成段,葱切段备用。

步骤2

加入少量食物油预热,将准备的朝天椒掰碎,与花椒一同放入锅内爆炒。

步骤3

放入肥肠爆炒至肥肠变干。

步骤4

加入少量水,盖锅盖煮三分钟,继续爆炒至肥肠干,加入葱段,加少许盐,鸡精即可出锅。

爆炒肥肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:24:43