干煸牛肉丝
干煸牛肉丝的做法
步骤1
切条
步骤2
切段
步骤3
热油姜丝肉丝下锅翻炒，一匙料酒，煸炒至肉丝干硬颜色发深出锅
步骤4
少油依次放麻椒，干辣椒，蒜片，芹菜，翻炒一会儿，放郫县豆瓣酱再放入煸好的牛肉，加盐，鸡精出锅