诗文 | 焦糖布丁 |
释义 |
焦糖布丁焦糖布丁的做法步骤1 1.在锅里放入适量白糖煮,大火至慢慢融化后关小火,待白糖变成棕红色(不要煮得太久,不然糖久了颜色会变深,变苦),煮好后倒入容器放入冷藏待用2.把蛋黄、QQ糖放入牛奶中,隔水加热搅拌,直至QQ糖融化为止3.从冰箱取出待用的焦糖将步骤2倒入,再放入冰箱冷藏3小时成凝固状态即可焦糖布丁的烹饪技巧 |
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