小清新之柠檬黄蛋糕
类似的马芬蛋糕不仅能量超高，而且油腻，看到君之的黄蛋糕，我觉得能量大大减低，为了使口感更清新，我加了柠檬做调味。
小清新之柠檬黄蛋糕的做法
步骤1
柠檬皮擦成屑状，柠檬汁挤入柠檬屑中。
步骤2
黄油软化后加入粉类配料直接用电动打蛋器低速搅拌至均匀。
步骤3
鸡蛋和柠檬屑汁一起搅拌均匀。
步骤4
牛奶和鸡蛋液分次加入面糊
步骤5
至少分三次加入，拌匀后再加下一次液体材料。
步骤6
搅拌均匀的面糊倒入模具中，入烤箱160°上下火30分钟。
步骤7
烤至蛋糕内部无湿性面糊即可。小清新之柠檬黄蛋糕的烹饪技巧
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