无肉炸酱面
早起发现冰箱没肉了，懒得去超市买，但儿子要吃炸酱面，于是搜罗了家中现有的材料，做了一餐无肉炸酱面。味道也不错！！
无肉炸酱面的做法
步骤1
家常材料切丁备好
步骤2
锅中适量油加热，依次放入葱末、香菇丁、火腿丁、青菜，翻炒。
步骤3
加适量老抽上色，再加2勺豆瓣酱，翻炒，加入少量水，小火炖3——4分钟出锅
步骤4
完成！
步骤5
YY
步骤6
味道也很不错哦~无肉炸酱面的烹饪技巧
鸡蛋尽量炒碎