诗文 | 酿豆腐 |
释义 |
酿豆腐学生党有福啦!!! 酿豆腐的做法步骤1 水豆腐切成大块正方形,放盐腌十几分钟。步骤2 肉洗净,剁成肉末,放入适量的盐,油,酱油腌制十几分钟。步骤3 姜切成姜末,放入到肉末里。一块腌制步骤4 将腌制过的豆腐清洗一遍,用小勺将豆腐掏空,注意不要掏得太空,豆腐会塌掉。步骤5 将腌制好的肉末放入到掏空好的豆腐里。不要塞得太满把豆腐挤坏了。步骤6 锅里烧开水,将做好的豆腐放到锅里蒸熟~大概十分钟就好了,不然豆腐会老掉。酿豆腐的烹饪技巧 |
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