胡萝卜玉米小蛋饼
胡萝卜玉米小蛋饼的做法
步骤1
准备材料：甜玉米一根，胡萝卜两个，鸡蛋两个，面粉3-4勺，小葱步骤2
甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末步骤3
锅中放入适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁。翻炒3-4分钟，至熟。步骤4
将吵熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入两个鸡蛋，拌匀。步骤5
加入三四勺面粉，葱花，适量盐，拌匀步骤6
锅微热后，舀起一勺面糊，垂直，缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形
步骤7
小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。