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诗文 卡乐比曲奇饼
释义

卡乐比曲奇饼


烤完瞬间,它就直入我的最爱曲奇top榜单!!! 说到红透的卡乐比~九月我给大伙儿发过图片推送, 以前去樱花国扛回来几袋,差不多都吃完啦, 然而,现在才知道... 做曲奇做曲奇做曲奇...(三遍啵~重要啵~) 一定要分享给大家, 是除了拌酸奶拌水果拌牛奶之外的... 正确打开方式!

卡乐比曲奇饼的用料

卡乐比 适量 黄油 80g
黄糖 75g 中筋面粉 150g
鸡蛋 1个 泡打粉 3g

卡乐比曲奇饼的做法

卡乐比曲奇饼的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋和糖打到颜色变浅~打蛋器划过蛋糊痕迹不会立马消失为止。
卡乐比曲奇饼的做法图解2

步骤2

黄油融化成液体,加入其中搅打,再加入过筛的面粉泡打粉,搅拌均匀。
卡乐比曲奇饼的做法图解3

步骤3

经验建议,先将卡乐比倒入碗中,然后那一个圆勺子取蛋糊,这样曲奇大小可以保证均匀,之后放入乘卡乐比的碗里让曲奇两面沾满粘满卡乐比。
卡乐比曲奇饼的做法图解4

步骤4

将曲奇放在烤盘上,可垫油纸~烤箱预热180度,上下火烤18分钟。
卡乐比曲奇饼的做法图解5

步骤5

取出晾凉即可食用。吃不完的记得密封保存·

卡乐比曲奇饼的烹饪技巧

选择中筋面粉整体饼干会更硬一点,我觉得更适合卡乐比的膨化脆脆的口感~~~

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更新时间:2024/10/23 11:31:37