土豆炒咸蛋
用土豆来中和咸蛋的咸，两种软糯食材遇到一起，超级下饭哦
土豆炒咸蛋的做法
步骤1
两土豆去皮，洗干净
步骤2
对半切开，入蒸锅蒸20~30分钟，筷子可以插入便可
步骤3
蒸好的土豆切成小丁
步骤4
咸蛋也切成小丁
步骤5
红辣椒切丝，我准备了一个，这里只用了半个，看个人喜欢哈，这个辣椒不辣哟
步骤6
锅内放油，烧至7.8成熟
步骤7
放入辣椒翻炒
步骤8
放入土豆一起翻炒
步骤9
接着放入咸蛋，炒2～3分钟，闻到咸蛋香味即可出锅，不需放盐哦
步骤10
装盘～一道简单好吃的下饭菜ok了