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诗文 裂头糕
释义

裂头糕

婆家娘家离得近,逢年过节老往家跑,妈妈做这个可是一把手,这次婆婆去打工我带宝宝回家看妈妈做的

裂头糕的用料

面粉500克,白糖250克,泡打粉10克,鸭蛋1-2个,温开水

裂头糕的做法

裂头糕的做法图解1

步骤1

面粉,白糖(喜欢红糖的可以放点红糖),泡打粉搅拌均匀,鸭蛋打入适量温开水搅拌均匀后倒入一起,和面
裂头糕的做法图解2

步骤2

和好的面搓成长条,用刀切成块,摆放在蒸笼里,
裂头糕的做法图解3

步骤3

大火蒸15分钟后出锅

裂头糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/20 5:08:03