白灼广东菜心
夏天最好吃点清爽的！买了广东菜心，一半做了褒仔饭配菜一半用来白灼！
白灼菜心的做法
步骤1
广东菜心清洗干净，锅里煮开水，放入菜心加点盐和油焯水
步骤2
把菜心捞出沥干水分备用
步骤3
蒜瓣压成蒜蓉，枸杞子用水冲一下备用。把焯过的菜心放入盘里，加入蒜蓉、枸杞子 和适量生抽
步骤4
小锅加热少许色拉油，淋在蒜蓉上爆香
步骤5
白灼广东菜心完成白灼菜心的烹饪技巧
喜欢吃脆的口感就焯水时间短点！