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诗文 杏仁小汤圆
释义

杏仁小汤圆

上火了,所以做个下火的甜品,吃起来有浓浓的杏仁香味。

杏仁小汤圆的用料

糯米粉 250克 杏仁 150克
胡萝卜 1根 白沙糖 150克
即食麦片 2包

杏仁小汤圆的做法

杏仁小汤圆的做法图解1

步骤1

杏仁炒熟打碎待用。
杏仁小汤圆的做法图解2

步骤2

先把胡萝卜打成泥。
杏仁小汤圆的做法图解3

步骤3

加糯米粉进胡萝卜泥里加水揉成面团。
杏仁小汤圆的做法图解4

步骤4

把面团揉成小汤圆,不用包馅哦。
杏仁小汤圆的做法图解5

步骤5

锅里放水烧开倒进小汤圆,等所有汤圆都浮起就可以放糖和麦片了,搅拌一下,倒进先前打碎的杏仁就可以吃啦,锅里的照片忘拍了,补个碗里的!

杏仁小汤圆的烹饪技巧

胡萝卜改为紫薯,汤圆会好看很多,最好用冰糖和炼奶来替代白沙糖和麦片!

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更新时间:2025/2/6 6:00:38