凉拌鱼腥草
在中医上鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效。带有一股鱼腥气，但个人还可以接受，不知你能吗？
凉拌鱼腥草的做法
步骤1
摘好鱼腥草，洗干净
步骤2
摘断再用开水泡一泡，泡的时间别长，一会就好，太长就不脆的
步骤3
用酱油、辣椒、麻油、蒜碎来拌就可以了，凉拌鱼腥草的烹饪技巧
选购鱼腥草一定越嫩越好，最好是粗壮的好！