青椒炒肉丝
青椒炒肉丝的做法
步骤1
青椒切丝备用。
步骤2
猪前胛肉切丝，用少量盐腌制备用。
步骤3
锅倒入适量油，油热放入腌制好的肉丝翻炒。
步骤4
肉丝变色后倒入青椒丝翻炒。
步骤5
倒入适量老抽上色，放入适量盐，放入适量孜然，放入适量味精翻炒几下就能起锅了。