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诗文 十全乌鸡汤
释义

十全乌鸡汤

前几日在饭店喝了一次瓦罐乌鸡汤,汤色ru白,味道鲜美,营养丰富。回来自我改造了一下,炮制出美味营养的乌鸡汤,最近天气不好,感冒病人增多十分不舒服,喝乌鸡汤不光美味,提高免疫力,改善感冒症状,对fu科也有一个比较好的改善。

十全乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 红枣 七八粒
枸杞子 十多粒 松茸片 五六片
桂圆干 七八粒 核桃仁 两个
黄芪 三四根 花生 十多粒

十全乌鸡汤的做法

十全乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡宰好洗净飞水,整只放入瓦罐……
十全乌鸡汤的做法图解2

步骤2

放入所有配料,大火烧开,小火慢熬,熬呀熬呀熬呀,其实煲汤就是有耐性,慢慢的看汤在翻滚,食材在容器里欢快的跳舞,带着你的情意,慢慢的等待……
十全乌鸡汤的做法图解3

步骤3

因为喜欢旅游,三进云南,一路上遍尝美食,这次在泸沽湖买回来两小袋松茸片,这次用上了,煲汤要一次性加足水,不要后加,会影响口味和营养的,大家都这么说,不过确实影响口味了。
十全乌鸡汤的做法图解4

步骤4

熬至少一个多小时,时间长点味道更好,出锅前20分钟加入牛奶,味道鲜美,营养丰富!!

十全乌鸡汤的烹饪技巧

平时都是清汤乌鸡汤,这次尝试做白汤的乌鸡汤,可以在汤内加一些牛奶,增香去腻。这都什么东西啊。老说有敏感词汇,发了一个星期也没有打出来,到底什么样的词汇算敏感词汇啊?

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更新时间:2025/3/14 13:55:01