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诗文 韭菜饺子
释义

韭菜饺子

自己做健康、好吃,平时也方便煮。

韭菜饺子的用料

肥瘦猪肉(三分肥七分瘦) 500g 韭菜 500g
盐(口味自定) 11-12g 色拉油 10g
老姜切细茉(可不放) 5-10g

韭菜饺子的做法

韭菜饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净切细。放10g色拉油,避免流失水份。搅拌均匀。
韭菜饺子的做法图解2

步骤2

放猪肉、盐、老姜
韭菜饺子的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
韭菜饺子的做法图解4

步骤4

包好。
韭菜饺子的做法图解5

步骤5

水煮:水开后下饺子,水开后加小碗冷水。反复3次。这样饺子不会散且饺子皮口感更劲道。蒸:水开后8一10分钟即可。个人喜欢吃蒸饺。

韭菜饺子的烹饪技巧

大家可以买饺子皮。

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更新时间:2025/2/17 3:22:07