--金针菇拌荷兰豆
荷兰豆含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。
金针菇拌荷兰豆的做法
步骤1
主料；
步骤2
荷兰豆洗净去筋切丝；
步骤3
金针菇切去根部洗净；
步骤4
红椒切丝；蒜切碎；
步骤5
金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；
步骤6
荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；
步骤7
油锅把蒜炒香后，加入酱油、盐、蚝油调匀后关火；
步骤8
把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。