诗文 | 自己也能轻松削掉菠萝皮! |
释义 |
自己也能轻松削掉菠萝皮!
削菠萝皮的做法步骤1 买回来的菠萝去掉头尾两部分。步骤2 剩下的中间部分切成四瓣。步骤3 取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮部分并不切断。步骤4 用刀横向将菠萝皮部分削掉,菠萝小块切好了。步骤5 如果觉得横向切不能控制自如,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。削菠萝皮的烹饪技巧温馨提示: 1. 削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻,这样能抵制菠萝酶的活力。 2. 切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长,长长叶叶什么的,也挺养眼的。 3. 现在市场上菠萝很多,鲜艳饱满的,气味浓重的就是香甜的菠萝。 耀婕也在这里: 耀婕的微博:@耀婕 邮件:alicetia@gmail.com 博客:http://alicebei.blog.sohu.com/ |
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