韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋打到碗中，顺时针搅匀，放入少于盐，花椒末，葱花，加少量水，再搅匀步骤2
韭菜切成约2至3厘米小段
步骤3
热油，倒入鸡蛋，鸡蛋成型，慢慢翻炒
步骤4
鸡蛋不再有液态的，放入韭菜，再调入少许盐翻炒1到2分钟即可。