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诗文 香煎T骨牛排
释义

香煎T骨牛排

比较喜欢吃一些原汁原味的肉类,过于加工后的总觉得对不起这些食物

香煎t骨牛排的用料

牛仔骨 500克 牛至和 一下把
罗勒碎 少量 豆蔻粉
肉桂粉 生姜 三大片

香煎t骨牛排的做法

步骤1

肉洗净,厨房纸查干,将生姜切片放入容器中

步骤2

新鲜牛至和切成末撒入一层一层摸,撒入罗勒碎,肉桂,豆蔻。都一层层抹匀。

步骤3

将新鲜牛至和叶切碎,罗勒碎,肉桂粉,豆蔻粉,一层层的抹匀在肉上。加入两勺白葡萄酒,一勺生抽,盖上盖子摇匀。腌制半个小时

步骤4

平底锅刷黄油,可以橄榄油。开始煎吧。表面无血就好了

步骤5

可以搭配蔬菜,我买的西葫芦,用烤箱烤了一下,出锅后撒点黑胡椒碎就ok了。

香煎t骨牛排的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:48:59