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诗文 蒜苗肉丝炒百叶
释义

蒜苗肉丝炒百叶

绿白相间,蒜香味弄。

蒜苗肉丝炒百叶的用料

牛百叶 250克 猪瘦肉 250克
蒜苗 100克 葱末、姜末、盐、味精、料酒、酱油、食用油 适量

蒜苗肉丝炒百叶的做法

步骤1

将牛百叶切丝,猪肉切丝,蒜苗切段。

步骤2

炒锅注油烧热,下入葱姜末爆锅,倒入肉丝翻炒几下,加入盐,酱油、料酒和百叶,加水稍加翻炒,再加入蒜苗段、味精,翻炒均匀,淋上熟油出锅即可。

蒜苗肉丝炒百叶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:21:51