功夫豆腐
吃素近一年，所以经常把豆腐当作主要食材。今天吃到功夫豆腐…
功夫豆腐的做法
步骤1
豆腐切成大块
步骤2
豆腐放进水中煮，加酱油，蚝油，盐。（肉汤最好）小火40分钟，关盖盖儿泡制3个小时。
步骤3
豆腐捞出控干水分，油煎至四面焦黄。
步骤4
出锅淋汁即可。