土豆炖鸡爪
爱吃鸡爪 爱吃土豆 于是这次道自创菜就诞生喽～～
土豆炖鸡爪的做法
步骤1
鸡爪去指甲料理干净，开水焯3分钟后过冷水，土豆去皮切块备用。步骤2
上炒锅，放油，下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪，翻炒片刻烹入料酒，放入土豆块，酱油，盐，加水至与鸡爪齐平。步骤3
开锅后放入适量糖，胡椒粉，辣椒壳，继续炖。步骤4
10分钟后，待汤汁收干即可，一份香辣土豆鸡爪就可以上桌喽。土豆炖鸡爪的烹饪技巧
鸡爪焯水后最好用冷水过一下，这样更有嚼劲噢
| 诗文 | 土豆炖鸡爪 |
| 释义 |
土豆炖鸡爪爱吃鸡爪 爱吃土豆 于是这次道自创菜就诞生喽～～ 土豆炖鸡爪的做法步骤1 鸡爪去指甲料理干净，开水焯3分钟后过冷水，土豆去皮切块备用。步骤2 上炒锅，放油，下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪，翻炒片刻烹入料酒，放入土豆块，酱油，盐，加水至与鸡爪齐平。步骤3 开锅后放入适量糖，胡椒粉，辣椒壳，继续炖。步骤4 10分钟后，待汤汁收干即可，一份香辣土豆鸡爪就可以上桌喽。土豆炖鸡爪的烹饪技巧鸡爪焯水后最好用冷水过一下，这样更有嚼劲噢 |
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