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诗文 香辣卤鸡爪
释义

香辣卤鸡爪

香辣卤鸡爪的用料

鸡 20 盐 适量
蒜 适量 红辣椒 2只
麻油 两匙 植物油 适量
卤粉 一匙 八角 五颗
桂皮 三片

香辣卤鸡爪的做法

香辣卤鸡爪的做法图解1

步骤1

将鸡爪洗净,放入锅中。加入适量水淹过鸡爪。

步骤2

放入八角,桂皮,盐去煮。煮至三十分钟后,将鸡爪捞出。

步骤3

将油倒入锅中待热后,将辣椒,蒜爆炒。放入调料,再将鸡爪倒入锅中翻滚两下,即可。

香辣卤鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:19:26