青椒扇贝
青椒扇贝的做法
步骤1
扇贝自然解冻，放入少许盐，料酒抓匀备用。青椒手撕成小块备用。
步骤2
葱，姜切末备用
步骤3
锅中加入适量油，煸香葱，姜末。倒入扇贝翻炒后，加入青椒。放少许糖，盐调味。出锅装盘。