酿蘑菇

孙虫虫小盆友生病了，饮食要清淡，蘑菇是他最爱的食物之一，今天和他一起去超市挑选了新鲜蘑菇，原打算给他做个姑姑爱心版酿蘑菇，谁知饭没做好他大少爷已经在他好兄弟家把五脏庙给填饱了，真是一腔热情付水流。。。

酿蘑菇的用料

步骤1

蘑菇洗净去蒂，猪肉剁碎并加入适量的蒜蓉、盐、生抽、麻油和生粉调成肉馅。

步骤2

把肉馅酿入蘑菇，隔水蒸15分钟，倒出汤汁备用。

步骤3

蒜蓉下油锅爆香，倒入汤汁，加入适量的耗油、生抽，调入水淀粉勾芡，撒入葱花，最后淋到蘑菇上面即可。

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