诗文 | 酿蘑菇 |
释义 |
酿蘑菇孙虫虫小盆友生病了,饮食要清淡,蘑菇是他最爱的食物之一,今天和他一起去超市挑选了新鲜蘑菇,原打算给他做个姑姑爱心版酿蘑菇,谁知饭没做好他大少爷已经在他好兄弟家把五脏庙给填饱了,真是一腔热情付水流。。。 酿蘑菇的做法步骤1 蘑菇洗净去蒂,猪肉剁碎并加入适量的蒜蓉、盐、生抽、麻油和生粉调成肉馅。步骤2 把肉馅酿入蘑菇,隔水蒸15分钟,倒出汤汁备用。步骤3 蒜蓉下油锅爆香,倒入汤汁,加入适量的耗油、生抽,调入水淀粉勾芡,撒入葱花,最后淋到蘑菇上面即可。酿蘑菇的烹饪技巧 |
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