肉末烧茄子
肉末烧茄子的做法
步骤1
茄子切成小段，用盐水腌一会，之后把茄子的水分攥干
步骤2
肉馅里放入鸡精，味素，葱花步骤3
茄段裹上面粉，入锅炸软步骤4
肉馅入锅炒熟，再把炸好的茄段倒进锅里，加水，放少许盐。步骤5
盖盖子，焖一会至汤汁收浓即可出锅
| 诗文 | 肉末烧茄子 |
| 释义 |
肉末烧茄子肉末烧茄子的做法
步骤1 茄子切成小段，用盐水腌一会，之后把茄子的水分攥干
步骤2 肉馅里放入鸡精，味素，葱花步骤3 茄段裹上面粉，入锅炸软步骤4 肉馅入锅炒熟，再把炸好的茄段倒进锅里，加水，放少许盐。步骤5 盖盖子，焖一会至汤汁收浓即可出锅肉末烧茄子的烹饪技巧 |
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