孜然土豆

土豆怎么做都好吃，土豆炖牛肉，酸辣土豆丝，收到豆果粉粉套装的第一想法就是要做孜然土豆，很简单却又很好吃的一道菜~ 收到粉粉套装后我把家里原来的粉粉们都整理了一遍，发现原来有好多粉粉，不过真的有好久好久没有下厨了~

孜然土豆的用料

土豆五个

孜然粉

花椒粉

辣椒粉

盐

孜然土豆的做法

步骤1

全家福来一张，本来考虑到麻麻不能吃辣就没有拍辣椒粉，结果做的时候麻麻说放一点辣椒粉吧，就没有另外再拍图了~ 个头不大的土豆五个，具体量自己控制，我家人少，所以做的也就少一点~

步骤2

土豆洗净去皮，滚刀切成小块，备用

步骤3

煮一锅开水，将土豆块放入锅中加少许盐，煮到筷子能够扎穿土豆后，将土豆捞出，沥干水分 ps：刚刚好能扎穿就行，不用煮得太软，太软一会炸的时候不好炸

步骤4

炒锅中倒油，将煮好沥干水的土豆倒入锅中，略微的炸一下

步骤5

炸至土豆表皮略微起小泡后，关火，捞出沥干油

步骤6

将锅中油倒出，留少许底油

步骤7

倒入孜然粉，翻炒后将土豆倒入锅中，翻炒均匀

步骤8

加入少许花椒粉，继续翻炒

步骤9

出国前撒入少许的辣椒粉和少许盐，翻炒均匀即可

步骤10

成品

步骤11

成品

步骤12

我的粉粉军团