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诗文 牛轧糖
释义

牛轧糖

一直很爱吃牛轧糖,街上买的又不放心卫生,家里宝贝爱吃,又怕有防腐剂,也试过棉花糖版的,这款麦芽糖版的更健康,也更酥脆,有空不烦试试吧!

牛轧糖的用料

花生 500克 白糖 200克
麦芽糖 250克 食用油 少许

牛轧糖的做法

步骤1

先把花生用小火炒熟,然后去皮,掰成两半

步骤2

然后锅里放少许油加入白糖小伙炒至融化,然后加入麦芽糖炒匀

步骤3

加入处理好的花生迅速搅拌均匀,
牛轧糖的做法图解4

步骤4

把搅拌均匀的花生糖倒入抹过油的模具中,用铲子压平,然后倒扣出来切块装去密封罐中,随吃随取,美味又方便哦
牛轧糖的做法图解5

步骤5

再来一张装罐的,呵呵

牛轧糖的烹饪技巧

炒花生和炒糖时一定要耐心要用小伙哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:55:33