避风塘炒虾
避风塘炒虾的做法
步骤1
将融化的虾放入盆中，加入葱段，生姜粉，料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟
步骤2
下油锅炸至金黄捞出
步骤3
将吸油纸放到盘子上面，吸收多余油脂，拍打一些淀粉，要均匀。然后二次下锅炸至色泽爆满捞出
步骤4
国内倒入少许油，下蒜末煸炒，再加入面包糠不断翻炒，倒入炸好的虾，放少许盐即可