干锅鸡
四川的味道
干锅鸡的做法
步骤1
把鸡洗净 切成小块 抹上料酒搁0.5小时 倒入半锅油 把油锅烧热 倒入鸡块炸透 捞出 搁置一边 再 把切好的土豆条 倒入 炸熟 捞出 搁置一旁步骤2
倒入适量的油在锅里 筠热油锅 放入葱段 姜片 蒜片 干辣椒 翻炒 再倒入干锅料翻炒 倒入鸡块土豆翻炒步骤3
出锅 把干锅鸡装盘 撒上少许香菜 即可
| 诗文 | 干锅鸡 |
| 释义 |
干锅鸡四川的味道 干锅鸡的做法步骤1 把鸡洗净 切成小块 抹上料酒搁0.5小时 倒入半锅油 把油锅烧热 倒入鸡块炸透 捞出 搁置一边 再 把切好的土豆条 倒入 炸熟 捞出 搁置一旁步骤2 倒入适量的油在锅里 筠热油锅 放入葱段 姜片 蒜片 干辣椒 翻炒 再倒入干锅料翻炒 倒入鸡块土豆翻炒步骤3 出锅 把干锅鸡装盘 撒上少许香菜 即可干锅鸡的烹饪技巧 |
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