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诗文 鱼香肉丝盖浇饭
释义

鱼香肉丝盖浇饭

鱼香肉丝盖浇饭的用料

猪肉 喜欢吃肉就多放点 茄子 一根
胡萝卜 不用很多,自己随意搭配 青椒 一只
美味鲜 两勺 糖 一勺
醋 几滴就行了 郫县豆瓣酱 一勺
黄酒 一勺

鱼香肉丝盖浇饭的做法

鱼香肉丝盖浇饭的做法图解1

步骤1

全部切丝
鱼香肉丝盖浇饭的做法图解2

步骤2

准备点干辣椒,蒜沫
鱼香肉丝盖浇饭的做法图解3

步骤3

把肉丝放入油里鞭一下,熟了以后放入平常小汤勺一勺左右豆瓣酱,然后继续鞭,鞭到红色放入切好的茄子胡萝卜青椒,鞭几下放一点黄酒,一勺糖,两勺左右美味鲜酱油。加一点水,炒熟即可。

鱼香肉丝盖浇饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:37:32