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诗文 干煸豆角
释义

干煸豆角

豆角不容易入味儿,怎样做的好吃我试了很多方法 。而且豆角一定要做熟透以后才能吃,夹生的豆角会引起腹泻甚至中毒。所以为了健康我也试了又试,终于有了现在的好味道。

干煸豆角的用料

豆角 500g 一品鲜酱油 适量
葱姜蒜 少许 盐 少许

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

锅中倒适量油,将洗好的豆角下锅,大火翻炒。
干煸豆角的做法图解2

步骤2

豆角满满变色,加入一品鲜酱油。
干煸豆角的做法图解3

步骤3

继续翻炒,酱油不断融入豆角,不断滴入少量水烹炒。
干煸豆角的做法图解4

步骤4

待豆角塌软后,加少许盐,葱姜蒜加入。继续翻炒至豆角熟透,起锅。

干煸豆角的烹饪技巧

豆角一定要做熟才能吃

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更新时间:2025/2/6 6:50:45