诗文 | 干煸豆角 |
释义 |
干煸豆角豆角不容易入味儿,怎样做的好吃我试了很多方法 。而且豆角一定要做熟透以后才能吃,夹生的豆角会引起腹泻甚至中毒。所以为了健康我也试了又试,终于有了现在的好味道。 干煸豆角的做法步骤1 锅中倒适量油,将洗好的豆角下锅,大火翻炒。步骤2 豆角满满变色,加入一品鲜酱油。步骤3 继续翻炒,酱油不断融入豆角,不断滴入少量水烹炒。步骤4 待豆角塌软后,加少许盐,葱姜蒜加入。继续翻炒至豆角熟透,起锅。干煸豆角的烹饪技巧豆角一定要做熟才能吃 |
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