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诗文 胡萝卜火腿炒蛋
释义

胡萝卜火腿炒蛋

非常好的一道下酒菜,当然下饭也很不错噢

胡萝卜火腿炒蛋的用料

鸡蛋 两颗 火腿肠 两根
胡萝卜 一根 食用油
味精
料酒

胡萝卜火腿炒蛋的做法

胡萝卜火腿炒蛋的做法图解1

步骤1

胡萝卜切条,火腿肠斜切片,鸡蛋打散往里面加入四分之一的清水和两汤匙的料酒,搅拌均匀

步骤2

锅里放油,将鸡蛋中火炒至八分熟(嫩黄成型即可)盛出备用

步骤3

胡萝卜入锅,将其炒至微软状,便将火腿肠,鸡蛋加入一起炒,再加入盐、味精炒两分钟即可起锅。

胡萝卜火腿炒蛋的烹饪技巧

胡萝卜炒烂点

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更新时间:2024/12/25 13:10:22