香肠菌菇粥
香肠菌菇粥的做法
步骤1
将米淘干净，然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。步骤2
在腌米的时候，把鸡腿菇、香肠切成丁，姜切成沫。然后取出泡好的香菇，把水尽量拧干，切成丁。步骤3
半小时腌制完毕后，在砂锅里接适量水（看准备做多少），放入姜末，香菇和鸡腿菇丁，后用大火煮开步骤4
然后转至小火，不断搅拌以防粘锅，打沫子。小火煮二十分钟后加入香肠丁，再煮二十分钟
步骤5
关火，放入香菜沫，最后放入适量盐、白胡椒粉。香肠菌菇粥的烹饪技巧
正好有这两种菌类，大家可以换成其他的噢