西瓜西米露
最近有点二，半夜三更或者大清早的做西米露，但是心里非常高兴看到有进步！
西瓜西米露的做法
步骤1
水开了后放入西米！并用勺子顺时针搅拌，避免胡底。
步骤2
经过多次煮开保温后，西米没有白点了！用冷水过滤，然后加入少量蜂蜜，足量西瓜，放入冰箱冰镇一下，有点冰渣时最好吃了。西瓜西米露的烹饪技巧
西米必须在水沸开后下去，且必须小心搅拌些，这样才不会粘锅底。