诗文 | 土豆炖鸡块 |
释义 |
土豆炖鸡块老公感觉我炖的鸡块太腻了 所以这次改变做的方法 土豆炖鸡块的做法步骤1 鸡块用开水绰一下 然后捞出备用步骤2 葱姜蒜切片 备用步骤3 土豆去皮洗净切块步骤4 锅中倒入少许油放入鸡块翻炒步骤5 放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香步骤6 放入适量的料酒 放入一勺白糖炒匀 放入胡椒粉炒匀步骤7 倒入适量酱油调色 放入适量醋炒匀步骤8 倒入适量清水,没过鸡肉 小火慢炖30分钟步骤9 放入土豆块 加入盐调咸淡 大火炖至土豆熟步骤10 收汤收的差不多了 放入鸡精关火盛出土豆炖鸡块的烹饪技巧 |
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