青椒炒肉

青椒炒肉的用料

步骤1

青椒和猪肉切成块状,猪肉切好后放入碗中加料酒、盐、鸡精、姜丝

步骤2

热锅放油,放入花椒,略炸几十秒后用铲子将花椒粒拨出

步骤3

将腌制好的肉倒入锅中翻炒，变色后加入切好的青椒，翻炒1分钟后加一点酱油上色后出锅

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