诗文 | 嫩嫩的蒜条儿炒肉 |
释义 |
嫩嫩的蒜条儿炒肉每次肉都很嫩 炒肉的做法步骤1 第一步很关键 买菜以后第一件事就是把肉切好后 撒一些盐 用手抓一抓 再加一些些凉水 抓匀步骤2 配料 蒜切片或者切碎都可以 这个配料可以依照个人爱好减去步骤3 蒜条 切段步骤4 青红椒 (这次忘记拍了 用上次的图)切圈或碎步骤5 第一步炒蒜瓣和蒜条 因为蒜条不易熟步骤6 接着加辣椒步骤7 最后放肉步骤8 稍微炒炒即可 再放一点水 入味 盐酱油味精自己把握步骤9 完成 ~ 肉很嫩 很多小伙伴们的肉老 就是因为没用盐抓 其次是有些会找把肉翻炒两下 捞出 再去炒辅料 那样肉就会老啦步骤10 以前的辣椒炒肉步骤11 这也是以前的 看起来嫩嫩的 ?炒肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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