诗文 | 年糕红豆粥 |
释义 |
年糕红豆粥第一次做,味道香甜,滑爽,孩子爱吃! 年糕红豆粥的做法步骤1 红豆提前泡好,大约三四个小时。步骤2 放电压力锅,加水,深度大约是红豆的四倍,喜欢稠的,可以适当减少水量步骤3 调到豆蹄筋档位开煮,准备好年糕。步骤4 把年糕切成半厘米厚的片备用。步骤5 开盖后,不加盖再次煮沸,加入白糖,红糖,蜂蜜,年糕,不断搅拌3~5分钟,出锅。年糕红豆粥的烹饪技巧红豆最好提前泡4小时以上,我是做晚饭时间泡上,睡觉时放电压力锅开始煮,第二天早上再加热,这样,红豆才会很软烂。 |
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