石锅拌饭
石锅拌饭的做法
步骤1
所有蔬菜切丝焯水
步骤2
一样样的焯水，捞出后迅速过凉水
步骤3
石锅饭的碗底刷油侧边也刷一些
步骤4
添入刚蒸好的白饭，压实
步骤5
摆入焯好的蔬菜中间不齐没关系，还要放入煎蛋的
步骤6
煎蛋，要单面煎，蛋黄微熟就好
步骤7
上火，小火煎碗底的饭嘎吧。
步骤8
摆入煎蛋
步骤9
挖一勺辣酱，拌匀开吃