奶酪
自己的双皮奶方子，改良做的，主要是犯懒了！
奶酪的做法
步骤1
蛋清+糖打散，牛奶倒入，搅拌，撇沫步骤2
加盖(保鲜膜)，上锅蒸10-15分钟步骤3
出锅，晾凉。放冰箱冷藏，OK了！吃时可以在上面放水果、干果==奶酪的烹饪技巧
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