诗文 | 珍选捞汁花生仁 |
释义 |
珍选捞汁花生仁花生类菜肴,无论水煮还是油炸倘或炒制,它绝对当得起菜肴里面的大众情人,是人们非常喜欢的一道菜肴。花生菜肴有另外一个名称是“奉陪到底”,在酒桌上,很多时候,只有它能陪同食客奋战到最后,这是一道有始有终的菜肴,所以,小酌的人会把花生作为首选菜肴。一粒花生一口酒,品咂之间,滋味倍增。夏季即将到来的时候,为你的啤酒找个好情侣吧。 捞汁花生仁的做法![]() 步骤1 准备食材![]() 步骤2 将花生仁提前泡好,胡萝卜和尖椒切块![]() 步骤3 食盐、水和花生仁放入锅中,煮15-20分钟后,关火浸泡![]() 步骤4 将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下![]() 步骤5 将蔬菜控水后放入凉拌盆中![]() 步骤6 捞出煮好的花生![]() 步骤7 加入珍选捞汁![]() 步骤8 拌匀食用捞汁花生仁的烹饪技巧1、尖椒也可以不过水焯,直接凉拌; 2、花生仁不必煮太久,保持脆脆的口感; |
随便看 |
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